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Petits sablés aux 4 épices

 

4.6 from 9 reviews
PETITS SABLÉS AUX 4 ÉPICES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petits biscuits sablés de Noël parfumés aux 4 épices...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 200 gr de farine
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 100 gr de beurre ramolli
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de 4 épices
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger le sucre, l’œuf et ajouter une pincée de sel.
  2. Incorporer la farine, la poudre d'amande, le mélange aux 4 épices et le beurre ramolli.
  3. Pétrir la pâte et faire une boule. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Fariner un plan de travail, étaler la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte -pièce.
  5. Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C (selon l'épaisseur de vos sablés)
Remarques
Vous pouvez aromatiser les petits sablés avec de la vanille en poudre, des zestes d'orange, du miel, de la cannelle...

12 Comments

Rachel 20 décembre 2017 at 19 h 01 min

satisfaite la pâte est pas friable et facile à découper. Bonne soiree

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Céline 20 décembre 2017 at 18 h 32 min

nous avins préparé les petits sablés ce matin et ont les a dégusté au goûter
. Ma fille en a mangé 4 ils sont supers

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cariline 20 décembre 2017 at 15 h 34 min

Excellent ! Merci

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ginette 20 décembre 2017 at 15 h 12 min

merci pour cette délicieuse recette!!!

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julie 20 décembre 2017 at 11 h 59 min

Je n’avais pas de quatre épices j’ai fais la même recette avec de la canelle. Les sablés sont très bons

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