ApéritifsRecettes salées

Petits bouchons au thon

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PETITS BOUCHONS AU THON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des bouchées apéritives express au thon à la tomate...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 boite de thon (180 gr poids net égoutté)
  • 50 gr de concentré de tomates
  • 60 gr de crème fraîche
  • 90 gr de gruyère râpé
  • 4 œufs
  • Persil
  • 30 gr d'oignons hachés
  • sel, poivre
Préparation
  1. Émietter le thon puis ajouter tous les ingrédients.
  2. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Verser aux ¾ dans des petites empreintes en silicone.
  4. Enfourner 20 minutes à 180°C
  5. Démouler et servir frais.
Remarques
Une recette qui peut se réaliser avec d'autres fromages: comté, chèvre... ou d'autres herbes: ciboulettes, herbes de provence...

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