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Pâte à crêpes au lait d’amande

 

4.7 from 6 reviews
PÂTE À CRÊPES AU LAIT D'AMANDE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette de pâte à crêpes au lait végétal....
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 150 gr de farine
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs battus . Ajouter le lait d'amande et fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  2. Couvrir et laisser reposer 1 heure. Ajouter un peu d'eau si elle est trop épaisse.
  3. Faire chauffer une poêle légèrement beurrée et y verser une petite louche de pâte. Incliner la poêle pour répartir la pâte de manière uniforme et faire cuire à feux moyen jusqu’à ce que les bords se décollent de la poêle et commence à brunir.
  4. Décoller la crêpe à l’aide d’une spatule, et la retourner de manière à la cuire de l’autre côté quelques secondes. Réserver sur une assiette.
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec du lait de soja...

6 Comments

bénédicte 15 février 2017 at 18 h 38 min

merci recette adoré part toute la famille et c’est très facile à faire

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justine 6 février 2017 at 10 h 03 min

les crêpes sont très bonnes, ne pas hésiter à les faire!

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mylene 4 février 2017 at 17 h 31 min

bonne recette mais je n’ai pas senti le gout de l’amande comme j’attendais.

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ariane 3 février 2017 at 11 h 51 min

j’ai utilisé du lait d’amande à la vanille elles sont savoureuses ! bravo

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sabrina 2 février 2017 at 21 h 49 min

les crêpes sont moelleuse facilement réalisable dans une poêle.

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