PANCAKES FACILES
Préparation
Cuisson
Total
Une recette de pancakes moelleux et inratables...
Quantité: 8 à 10 pancakes environ
Ingrédients
- 150 ml de lait
- 125 gr de farine
- 30 gr de beurre
- 15 gr de sucre en poudre
- 1 œuf
- ½ sachet de levure chimique
Préparation
- Dans un saladier mettre la farine, la levure et le sucre.
- Ajouter l’œuf, le beurre fondu puis incorporer le lait petit en à petit tout en fouettant.
- Laisser la pâte reposer 1 heure.
- Dans une poêle huilée réaliser des petits disques de pâte: Dès que des bulles apparaissent, retourner les pancakes et prolonger la cuisson quelques secondes.
Remarques
Déguster chaud, tiède ou froid...
Servir avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou du sirop d'érable...
Servir avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou du sirop d'érable...
