MINI CANNELÉS AU CHORIZO
Préparation
Cuisson
Total
Des petites bouchées apéritives au chorizo et au fromage...
Quantité: 30 minis cannelés
Ingrédients
- 50 gr de farine
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 50 gr de fromage râpé
- 40 gr de chorizo doux
- 30 gr de beurre
- sel, poivre
Préparation
- Dans un saladier battre les œufs avec le beurre fondu et le lait.
- Incorporer la farine, le chorizo coupé en petit dés et le fromage râpé. Saler, poivrer et bien mélanger.
- Remplir au ⅔ des moules à mini cannelés.
- Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon, des lardons ou du saumon fumé....
