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Mini cannelés au chorizo

 

4.6 from 15 reviews
MINI CANNELÉS AU CHORIZO
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petites bouchées apéritives au chorizo et au fromage...
Quantité: 30 minis cannelés
Ingrédients
  • 50 gr de farine
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait
  • 50 gr de fromage râpé
  • 40 gr de chorizo doux
  • 30 gr de beurre
  • sel, poivre
Préparation
  1. Dans un saladier battre les œufs avec le beurre fondu et le lait.
  2. Incorporer la farine, le chorizo coupé en petit dés et le fromage râpé. Saler, poivrer et bien mélanger.
  3. Remplir au ⅔ des moules à mini cannelés.
  4. Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez remplacer le chorizo par du jambon, des lardons ou du saumon fumé....

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