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Jambon à la sauce tomate

 

4.9 from 16 reviews
JAMBON À LA SAUCE TOMATE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un délicieux jambon blanc cuit dans une sauce à la tomate et gourmande...
Quantité: 4 à 6 personnes
Ingrédients
  • 6 tranches de jambon blanc
  • 250 gr de champignons
  • 40 cl de crème fraîche
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • Herbes de Provences
  • Beurre
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Rouler les tranches de jambon et les mettre dans un plat allant au four.
  2. Émincer les champignons et les dorer quelques minutes dans une poêle avec du beurre.
  3. Dans un saladier: mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate puis ajouter les champignons. Saler, poivrer et parsemer d’herbes de Provences.
  4. Verser la préparation sur les tranches de jambon.
  5. Enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Ce plat est rapide à réaliser et permet d’accommoder le jambon blanc avec peu d’ingrédient…
Servir avec des pâtes ou des pommes de terre à l’eau…

 

18 Comments

Morgane 13 juin 2017 at 10 h 25 min

Bonjour,

C’est de la crème épaisse ou liquide?
merci

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La cuillère aux mille délices 14 juin 2017 at 5 h 28 min

C’est de la crème semi épaisse. Bonne journée

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olivia 9 mai 2017 at 20 h 04 min

bon plat pas cher que tout le monde aime ici

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céline 19 avril 2017 at 21 h 59 min

3ème fois que je fais ce plat: avec ou sans champi on aime beaucoup: merci pour ces plats simples

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suzie 4 avril 2017 at 22 h 23 min

recette efficace et très simple à mettre en oeuvre.

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cricri d'amour 28 février 2017 at 23 h 56 min

j’ai fais la recette avec du jambon de dinde. excellent et simple comme bonjour

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