Desserts lactésRecettes sucrées

Glace à la vanille maison (sans sorbetière)

 

4.9 from 14 reviews
GLACE À LA VANILLE MAISON (SANS SORBETIÈRE)
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une crème glacée aux saveurs des îles…
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
  • 250 ml de crème entière liquide
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 2 œufs
  • 1 gousse de vanille
Préparation
  1. Battre les jaunes d’œufs, 5 cuillères à soupe de sucre et les graines d’une gousse de vanille.
  2. Monter la crème liquide en chantilly puis l’incorporer à la préparation.
  3. Battre les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre.
  4. Bien mélanger à la préparation précédente puis verser le tout dans un récipient.
  5. Réserver au congélateur toute une nuit.
Remarques
Crémeuse, peu sucrée et légèrement croquante avec les petits grains de vanille…
Cette glace rapide et facile est très appréciée…

14 Comments

gretelle 23 février 2017 at 12 h 20 min

excellente glace! faites la

Reply
martin 1 janvier 2017 at 21 h 10 min

cette recette vaut 10 sur 10 elle est exceptionnelle

Reply
wallace 11 novembre 2016 at 23 h 05 min

cette crème glacée est succulente! merci les délices

Reply
emmeline 6 novembre 2016 at 17 h 06 min

très équilibrée et gouteuse, mes invités m’ont félicité

Reply
tomato 27 octobre 2016 at 17 h 05 min

super recette a refaire! bravo

Reply
1 2 3

Vous avez testé la recette

Noter la recette: