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Gâteau aux poires & chocolat

 

4.7 from 10 reviews
GÂTEAU AUX POIRES & CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un gâteau ultra fondant aux poires et aux pépites de chocolat...
Quantité: 6 à 8 personnes
Ingrédients
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 poires
  • 100 gr de pépites de chocolat
Préparation
  1. Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre
  2. Ajouter le beurre fondu, la farine et incorporer la moitié des pépites de chocolat.
  3. Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation.
  4. Verser le tout dans un moule beurré et ajoute les poires épluchées, épépinées et coupées en morceaux.
  5. Disperser sur le dessus le restant de pépites de chocolat.
  6. Enfourner 35 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec une petite boîte de poires au sirop (Bien égouttée) et parsemer d'amandes effilées la préparation avant la cuisson...

12 Comments

tatalolo 28 janvier 2017 at 12 h 35 min

c’est un bon gâteau réalisé plusieurs fois

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anna 11 décembre 2016 at 17 h 13 min

j’ai fait la recette en remplaçant les poires par des bananes et ce fut super

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balisto 18 novembre 2016 at 17 h 20 min

Très fondant et super bon

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truck 16 novembre 2016 at 17 h 44 min

un bon gouter gourmand et riche en fruit pour mes copines

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voulza 5 novembre 2016 at 16 h 41 min

Merci très bon fondant

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