Accompagnements & GarnituresRecettes salées

Galettes de pommes de terre & carottes

 

 

4.9 from 8 reviews
GALETTES DE POMMES DE TERRE & CAROTTES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un accompagnement simple et coloré...
Quantité: 4 galettes
Ingrédients
  • 300 gr de pommes de terre
  • 150 gr de carotte
  • 1 oeuf
  • 40 gr de gruyère râpé
  • Persil
  • Sel, Poivre
Préparation
  1. Éplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre.
  2. Ajouter un oeuf battu, le gruyère et le persil. Bien mélanger,saler et poivrer.
  3. Former des petites galettes sur du papier sulfurisé ou verser la préparation dans des moules préalablement huilés.
  4. Enfourner 25 minutes à 200°C
Remarques
Un accompagnement savoureux et facile qui s'accorde très bien avec tout type de viande ou de poisson...
A varier avec d'autres fromages...

10 Comments

flipie 30 novembre 2016 at 20 h 36 min

une recette que je referais sans hésitation cuisson au four

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tortuedesmer 6 novembre 2016 at 14 h 10 min

très bien pour les petits comme pour les grands.

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sysysisis 15 octobre 2016 at 14 h 15 min

Ma famille a aimé, a refaire très vite

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delphy 9 octobre 2016 at 13 h 59 min

très bonne recette d’accompagnement qui apporte une note de couleur .

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Picard 21 mars 2016 at 14 h 43 min

Super recette très très bon avec filet mignon en croûte à litalienne!!!
1000 mercis:)

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