PâtisseriesRecettes sucrées

Fondant à la crème de marron

 
4.9 from 17 reviews
FONDANT À LA CRÈME DE MARRON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un fondant très facile à la crème de marron...
Quantité: 6 à 8 personnes
Ingrédients
  • 500 gr de crème de marron
  • 100 gr de beurre
  • 40 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le mélanger avec la crème de marron.
  2. Ajouter les œufs, le sel et la farine. Bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.
  4. Enfourner 35 minutes à 180°C.
  5. Laisser refroidir avant de démouler.
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette en montant les blancs d’œufs en neige puis en les incorporant au mélange: beurre, crème de marron, jaunes d’œufs, sel, farine...

 

19 Comments

michele 5 janvier 2017 at 9 h 11 min

J’ai ajouté les graines d’une gousse de vanille , ce fondant a été dévoré en 1 journée.

Reply
reyes 4 janvier 2017 at 20 h 36 min

Recette suivie à la lettre un délice

Reply
camélia 4 janvier 2017 at 17 h 24 min

délicieux et très fondant

Reply
méline 4 janvier 2017 at 17 h 01 min

je connaissais le fondant marron chocolat que je trouvais très écœurant. celui-ci avec la crème de marron est excellent et je le recommande à vos lecteurs.

Reply
calista 4 janvier 2017 at 15 h 44 min

réalisé dans des petits moules, 25 min de cuisson super

Reply
1 2 3 4

Vous avez testé la recette

Noter la recette: