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Financiers aux amandes

 

5.0 from 8 reviews
FINANCIERS AUX AMANDES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des mignardises moelleuses aux amandes...
Recette inratable et très facile...
Quantité: 20 financiers
Ingrédients
  • 25 gr de farine
  • 75 gr de sucre glace
  • 40 gr de poudre d'amandes
  • 2 blancs d'oeufs
  • 70 gr de beurre
  • Amandes effilées
Préparation
  1. Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et ajouter les blancs d'oeufs.
  2. Incorporer le beurre fondu. Bien mélanger.
  3. Répartir la préparation dans des moules et parsemer d'amandes effilées.
  4. Enfourner 15 minutes à 190 °C.
  5. Laisser refroidir avant de démouler
Remarques
Pour accompagner le café, les goûters ou bien en mignardise pour les desserts gourmands...
Vous pouvez parfumer vos financiers avec de la vanille, des zestes d'oranges, de citron, de l'extrait d'amande amère...

10 Comments

kris 8 janvier 2017 at 8 h 06 min

un incontournable chez moi , je l’a fait régulièrement et ils ont toujours du succès vos financiers.

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jo 14 novembre 2016 at 15 h 59 min

j’ai mis de l’extrait d’amande en plus ils sont exquis

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Faby 10 octobre 2016 at 9 h 52 min

recette à garder et à recommander !ne strictement rien changer !

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mikado 1 octobre 2016 at 19 h 22 min

Inratable et surtout excellent ! mes collègues ont adoré

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Messergaster 24 mars 2016 at 10 h 32 min

j’adore la consistance moelleuse des financiers !

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