Des feuilles de bricks garnies de pommes fondantes...
Quantité: 4 nems
Ingrédients
2 feuilles de brick
4 pommes
1 sachet de sucre vanillée
50 gr de beurre + pour la dorure
2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
Cassonade
Préparation
Faire revenir dans une poêle les pommes coupées en petits dés avec le beurre et le sucre vanillée pendant 10 à 15 minutes. Ajouter la crème fraîche, mélanger et laisser refroidir.
Déposer un peu de préparation aux pommes caramélisées sur le bord d’une demi feuille de brick.
Replier les côtés et rouler pour former les nems.
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade.
Enfourner 20 min à 180°C.
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres fruits selon les saisons ou ajouter des pépites de chocolats...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/nems-aux-pommes-caramelisees/