GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE AIL & FINES HERBES
Préparation
Cuisson
Total
Un gratin de pommes de terre parfumé ...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
150 gr de fromage ail & fines herbes (type boursin, Mme Loïc)
25 cl de crème fraîche liquide
25 gr de beurre
1 gousse d'ail
Sel, poivre
Préparation
Dans une casserole faire chauffer la crème fraîche liquide, le beurre et le fromage ail & fines herbes.Saler, poivrer et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre et les disposer dans un plat à gratin préalablement frotté avec une gousse d'ail.
Verser la préparation sur le dessus et enfourner 50 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter du fromage râpé sur le dessus... A déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/gratin-de-pommes-de-terre-fromage-ail-fines-herbes/