GÂTEAU ZÉBRÉ
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un moelleux comme un marbré avec des rayures au chocolat et à la vanille...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
  • 300 gr de farine
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 25 cl d’huile
  • 10 cl de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 25 gr de cacao non sucré
Préparation
  1. Fouetter l’huile, le sucre, les œufs et le lait. Diviser la préparation en 2 parts égales.
  2. Dans le 1er saladier, ajouter 175 gr de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Bien mélanger.
  3. Dans le 2ème saladier, ajouter 125 gr de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique et le cacao amer. Bien mélanger.
  4. Beurrer et fariner un moule (23cm Ø). Verser au milieu deux cuillères à soupe de pâte nature et par-dessus 2 cuillères à soupe de pâte au chocolat. Répéter l'opération jusqu'à l'épuisement des 2 pâtes.
  5. Enfourner 35 à 40 minutes à 180°C.
  6. Démouler et laisser refroidir.
Remarques
Vous pouvez varier les saveurs et parfumer les pâtes avec de la pâte de pistache, à l'orange , au citron etc...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/gateau-zebre/