Des petits feuilletés croustillants aux saveurs de la mer...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
1 pâte feuilletée
125 gr de ricotta
4 tranches de saumon fumé
Aneth
Préparation
Étaler sur la pâte feuilletée la ricotta, ajouter le saumon fumé coupé en morceaux puis parsemer d’aneth.
Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.
Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez remplacer la ricotta par d’autres fromages frais et l’aneth par de la ciboulette… Ces petits roulés feuilletés peuvent être préparés à l’avance et sont facilement congelables…
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Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/roules-feuilletes-saumon-fume-ricotta/