TORSADES AUX CHAMPIGNONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette familiale facile et économique…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 300 gr de pâtes torsadées
  • 150 gr de talon de jambon cuit
  • 300 gr de champignons
  • 40 gr de beurre
  • 50 gr d’emmental râpé
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel, poivre, persil
Préparation
  1. Cuire les pâtes selon les recommandations.
  2. Émincer les champignons et les faire revenir à feux doux dans du beurre. Ajouter le jambon en dés et faire dorer pendant 5 minutes.
  3. Mettre la crème fraîche et laisser frémir quelques minutes.
  4. Égoutter les pâtes puis ajouter la préparation (champignons/jambon/crème), le persil et l’emmental. Bien mélanger.
Remarques
Une recette complète, équilibrée, rapide et très facile à réaliser…
Elle peut s’adapter avec d’autres pâtes ou champignons…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/torsades-aux-champignons/