Fendre la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis gratter les graines avec la pointe d’un couteau.
Dans un saladier, verser: le yaourt nature, le sucre,le lait en poudre, les graines de la gousse de vanille puis délayer le lait petit à petit. Bien mélanger avec un fouet.
Remplir les pots de yaourt et les placer en yaourtière pendant 9 à 10 heures.
Une fois les yaourts à température ambiante, mettre le couvercle et placer au réfrigérateur au minimum 4 heures.
Remarques
Vous pouvez également laisser infuser la gousse de vanille fendue en 2 dans le lait porté à ébullition… Laissez le refroidir avant de le diluer dans la préparation au yaourt…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/yaourt-a-la-vanille/