Une recette sucrée / salée croustillante et fondante…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
4 feuilles de brick
Chèvre frais ou bûche de chèvre
Miel liquide
Beurre
Préparation
Couper en deux chaque feuille de brick et rabattre le côté arrondi de façon a obtenir un rectangle.
Poser à l’extrémité de celui-ci une portion de fromage de chèvre, napper légèrement de miel et plier en triangle en rabattant la feuille de brick de gauche à droite vers le haut. Bien refermer.
Badigeonner chaque brick avec du beurre fondu et enfourner 15 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Remarques
Les amateurs de saveurs sucrées / salées et de fromage de chèvre seront conquis par cette recette… A servir chaud pour l’apéritif ou en entrée …
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/brick-chevre-miel/