GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
- 1 kg de pommes
- 70 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 gr de sucre en poudre
- 20 gr de beurre
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter le beurre fondu, le lait , une pincée de sel et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique . Bien mélanger
- Peler les pommes, les couper en tranches très fines ( à l'aide d'une mandoline) et les ajouter au mélange précédent.
- Verser dans un moule beurré (saupoudrer de sucre en poudre) et enfourner 40 min à 180°C
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Vous pouvez le déguster avec une boule de glace ou du caramel au beurre salé...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/gateau-invisible-aux-pommes/
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