1 pot de Boursin cuisine ail & fines herbes (240 gr)
½ oignon
1 cube de bouillon de volaille
10 cl d 'eau
Huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Dans une poêle, faire revenir le ½ oignon émincé avec l'huile d'olive puis ajouter les blancs de poulet. Le faire dorer des deux côtés.
Incorporer les champignons émincés , le cube de bouillon volaille dilué dans 10 cl d'eau et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le Boursin ail et fines herbes et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Saler, poivrer et servir.
Remarques
Si vous n'avez pas de boursin cuisine: Prendre un fromage ail & fines herbes auquel vous ajoutez 2 cuillères à soupe de crème liquide... A déguster avec des pâtes ou du riz...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/poulet-sauce-au-boursin-ails-fines-herbes/