Des bananes fondantes surmontées d'un crumble croustillant aux spéculoos....
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
4 bananes (bien mûres)
80 gr de beurre
60 gr de farine
60 gr de spéculoos ( 8)
1 pincée de sel
Préparation
Répartir dans des ramequins les bananes coupées en rondelles.
Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, le beurre ramolli et les spéculoos émiettés afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel.
Répartir la pâte à crumble sur les bananes et enfourner 20 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez décliner cette recette avec d'autres fruits...et ajouter des pépites de chocolats sur les bananes...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/crumble-banane-speculoos/