FAGOTS D'HARICOTS VERTS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un accompagnement facile et rapide...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 200 gr d'haricots verts
  • 6 tranches fines de lards fumés
  • Sel,poivre
Préparation
  1. Cuire les haricots verts dans l’eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes à partir de ébullition
  2. Assembler une dizaine d’haricots verts et les enrouler avec une tranche de lard fumé ( maintenir avec un cure dent si besoin). Bien les aligner et égaliser les bords.
  3. Saler légèrement et poivrer
  4. Cuisson : au four, à la plancha , à la poêle quelques minutes jusqu’à ce que le lard soit bien doré.
Remarques
Ces fagots accompagnent les plats de viandes et de volailles...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/fagots-dharicots-verts/