NEMS POIRE & SPÉCULOOS
- 2 feuilles de brick
- 2 poires
- 60 gr de mascarpone
- 20 gr de spéculoos
- Cassonade
- Beurre
- Caramel
- Dans un saladier mélanger : le mascarpone, les poires préalablement découpées en petits morceaux, et les spéculoos émiettés.
- Déposer la préparation sur le bord d’une demi feuille de brick.
- Replier les côtés et rouler pour former les nems.
- Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade.
- Enfourner 20 min à 180°C
Vous pouvez remplacer la poire par des bananes et le caramel par du chocolat.
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/nems-poire-speculoos/
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