MINI TARTELETTES THON & TOMATE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des bouchées feuilletées apéritives à la crème de thon surmontées de tomates cerises....
Quantité: Une quinzaine
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 60 gr de fromage frais (carré frais, Philadelphia)
  • ½ oignon
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
  • 1 boîte de thon (112 gr poids net égoutté)
  • Tomates cerises
  • Sel, poivrer
Préparation
  1. Dans une pâte feuilletée détailler une quinzaine de disque de pâte feuilletée et les disposer dans des moules à mini tartelettes ou moules à empreintes. Bien piquer le fond et enfourner 10 minutes à 200°C. Laisser refroidir.
  2. Hacher l'oignon et mixer le tout avec la crème fraiche, le fromage frais, le thon égoutté, saler et poivrer.
  3. Verser la préparation dans les mini tartelettes, disposer une demi tomate cerise sur le dessus.
  4. Réserver au réfrigérateur
Remarques
Vous pouvez faire la même recette en remplaçant le thon par de la sardine ou du maquereau...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/mini-tartelettes-thon-tomate/