Beurrer chaque tranche de pain de mie, couper les tranches de jambon blanc en 2 puis 8 rondelles dans la bûche de chèvre.
Disposer sur une tranche de pain de mie : une tranche de fromage puis une demi-tranche de jambon puis une de fromage. Recouvrir d’une tranche de pain de mie.
Ajouter deux rondelles de chèvre puis parsemer chaque croque monsieur de râpé.
Enfourner 20 min à 180°
Remarques
Un croque monsieur parfait pour les grands amateurs de chèvre. Servir avec une salade verte...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/croque-monsieur-au-chevre/