COOKIES BROWNIES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Le parfait mélange entre le fondant du brownie et le croquant du cookie...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 40 gr de beurre
  • 180 gr de chocolat noir
  • 90 gr de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de cacao amer
  • 1 cuillère à café d'arôme vanile
  • 2 oeufs
  • 50 gr de farine
  • 125 gr de pépites de chocolat
Préparation
  1. Faire fondre le beurre avec le chocolat noir coupé en morceaux. Bien mélanger.
  2. Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre, ajouter le cacao amer et l'arôme vanille. Incorporer le mélange chocolat beurre puis la farine et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
  3. Former des petits tas sur une plaque de four chemisé de papier sulfurisé.
  4. Enfourner environ 10 minutes à 180°C
Remarques
Des cookies moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/cookies-brownies/