GÂTEAU AUX POMMES & MASCARPONE
Quantité: 6 à 8 personnes
- 250 gr de mascarpone
- 180 gr de farine
- 150 gr de cassonade
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron jaune
- 3 pommes
- Beurre
- Dans un récipient fouetter les oeufs avec la cassonade, le jus de citron jaune et le mascarpone.
- Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger
- Beurrer un mouler, disposer les pommes préalablement épluchées et coupées en morceaux et saupoudrer du sucre vanillé.
- Enfourner 40 minutes à 180°C
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/gateau-aux-pommes-mascarpone/
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