COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE
- 240 gr de farine
- 120 gr de flocons d'avoine
- 2 œufs
- 100 gr de pépites de chocolat
- 100 gr de cassonade
- 120 gr de beurre ramolli
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Dans un saladier, travailler la cassonade avec le beurre ramolli. Ajouter les oeufs.
- Incorporer la farine, les flocons d'avoine, le sucre vanillé, la levure chimique puis les pépites de chocolat. Bien mélanger.
- Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
- Enfourner 10 à 12 min à 220°C
- Laisser refroidir avant de déguster.
Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/cookies-aux-flocons-davoine/
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