Couper le jambon et les tomates séchées en petits morceaux
Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait
Incorporer la farine et la levure.Saler et poivrer. Ajouter le jambon, les tomates et le parmesan.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation.
Enfourner 40 minutes à 180°C
Remarques
A réaliser en version individuelle, comptez alors 20 minutes de cuisson… Facilement congelable et déclinable à l’infini… Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/cake-jambon-tomates-sechees-parmesan/