RILLETTES DE MAQUEREAUX
- 1 boîte de filets de maquereaux au naturel
- 100 gr de fromage frais (type Saint môret)
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- sel, poivre
- Égoutter la boîte de maquereaux et les écraser grossièrement avec une fourchette.
- Incorporer le fromage frais, la moutarde, saler et poivrer. Bien mélanger. Réserver au réfrigérateur.
Décliner cette recette selon les envies avec d’autres conserves de poisson…
Servir les rillettes avec des petites tranches de pain grillé…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/rillette-de-maquereaux/
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