Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
Enrouler chacune d’elle de lard, saler légèrement et poivrer.
Enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Cette recette peut se réaliser dans la plus typique tradition Alsacienne avec du cervelas… C’est facile, économique et rapide à préparer… Servir avec des frites…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/knack-enlarde/