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Crème dessert aux carambars®

 

4.8 from 15 reviews
CRÈME DESSERT AUX CARAMBARS ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une crème dessert aux carambars, régressive et gourmande...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 500 ml de lait entier
  • 40 gr de crème fraîche liquide entière
  • 18 carambars
  • 2 œufs
  • 15 gr de maïzena
Préparation
  1. Délayer la maïzena avec un peu de lait puis ajouter les oeufs. Bien fouetter.
  2. Dans une casserole faire fondre les carambars à feux doux avec le lait et la crème liquide. Verser sur le mélange précédent tout en fouettant puis remettre à chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement.
  3. Répartir la crème dans des pots , laisser refroidir et les placer réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez réalisez cette recette avec d'autres parfums de Carambar ( fraise, nougat, orange...)

17 Comments

estelle 25 mai 2017 at 14 h 22 min

je n’avais jamais réalisé de crème dessert, résultat très concluant. mes enfants adorent. merci

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chouchou 25 mai 2017 at 8 h 15 min

j’aurais préféré que les crèmes soient plus liquides, la prochaine fois je ne mettrai pas de fécule de maïs.

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montinie 24 mai 2017 at 22 h 01 min

réalisées sans crème et très bien quand même

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nina 24 mai 2017 at 16 h 42 min

recette onctueuse qui a fait le bonheur de toute la famille, merci de nous régaler avec vos recettes.

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sabrina 24 mai 2017 at 13 h 10 min

J’ai retrouvé la texture des crèmes dessert que j’achète . on ressent bien le goût unique des carambar au caramel.

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