EntréesRecettes salées

Carottes râpées à l’orange

 

4.9 from 7 reviews
CAROTTES RÂPÉES À L'ORANGE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une salade fraîche, vitaminée et énergisante…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 carottes
  • 2 oranges
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Éplucher et râper les carottes. Réserver dans un saladier.
  2. Ajouter le jus des oranges pressées
  3. Assaisonner avec l'huile, le vinaigre, l'arôme de fleur d'oranger, le sel et poivrer légèrement.
  4. Réserver au frais avant de servir.
Remarques
Les carottes et les oranges s'accordent parfaitement...
Une entrée légère à laquelle vous pouvez ajouter de la coriandre ciselée ou du cumin...

7 Comments

garry 21 février 2017 at 21 h 09 min

recette géniale! suivre à la lettre

Reply
carine 9 décembre 2016 at 21 h 03 min

les carottes sont parfumées, c’est facile et bon

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