BILLES DE FROMAGE DE CHÈVRE
Préparation
Cuisson
Total
Apéritif express et coloré à décliner selon les envies...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 200 gr de chèvre frais
- Épices (curry, paprika...)
- Herbes ( Provences, ciboulettes...)
Préparation
- Couper en petits morceaux le chèvre frais.
- Bien malaxer avec les doigts et former des billes avec la paume de votre main.
- Enrober chacune d'elles avec l'épices de votre choix.
- Piquer chaque boulettes avec un pic brochette.
- Réserver au réfrigérateur jusqu'au moement de servir
Remarques
Vous pouvez insérer des raisins ou bien des tomates cerises à l'intérieur des billes de chèvre.
Varier les couleurs et les plaisirs: cranberries, graines de pavot, pistaches...
Varier les couleurs et les plaisirs: cranberries, graines de pavot, pistaches...
